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Restaurante Nono Miquele em Campinas

A importância do ambiente na hora da refeição

A busca por uma alimentação mais saudável é cada vez mais comum entre as pessoas que se preocupam com a qualidade dos alimentos que ingerem. Porém, o ambiente onde essas refeições ocorrem também influenciam na qualidade de vida destas pessoas e a escolha deve ser um local tranquilo onde possa desfrutar da alimentação.

Mas infelizmente o que se vê no dia a dia são refeições realizadas em ambientes barulhentos com muitas distrações, pessoas comendo e usando o celular simultaneamente, sem saborear os alimentos de forma adequada.

As refeições devem ser realizadas longe de televisão, celulares e demais aparelhos eletroeletrônicos. Pois isso prejudica a mastigação, já que distraída, a pessoa tende a praticamente “engolir” a comida, sem se dar conta. A mastigação é umas das principais fases do processo digestivo, já que os alimentos começam a ser digeridos na boca, pela ação das enzimas presentes na saliva.

O comportamento e a interação que travamos com as pessoas que nos fazem companhia durante a refeição pode influenciar na digestão. O silêncio seria uma arma do corpo para se acostumar a relaxar e a digerir melhor os alimentos.

Obviamente que almoçar na companhia de uma pessoa querida é bastante prazeroso. No entanto, o ato de falar na hora das refeições é prejudicial, uma vez que além de engasgos, pode ocorrer má digestão proveniente de falhas na mastigação. Quando falamos durante a refeição engolimos grande quantidade de ar, o que pode ocasionar quadros de flatulência. Portanto, moderação nas conversas durante as refeições é essencial.

Fique atento nos locais onde pretende realizar suas refeições, não somente quanto a qualidade dos alimentos, mas também ao ambiente, que deve ser propício a te ajudar a ter um dia mais tranquilo e produtivo.